Fırında Keçi Sütlaç
Güncelleme tarihi: 18 Kas 2018
Keçilerimiz geldiklerinde berketleri ile geldiler çok şükür. İlk süt sağımlarımızın heycanını atlatınca biriken sütleri anlaştığımız tedarikçiye vermek garip bir biçimde buruk bir duygu yaşatıyordu bize, halbuki doğrusu buydu ve henüz kendimiz değerlendirme aşamasında değildik. Ancak ufakta olsa bir kısmını kendimize ayırabileceğimiz bir yol vardı. Sütlaç yapabilirdik yani. Muhteşem... Gerçekten hiç bir katkı maddesi olmadan %100 doğal keçi sütünden yapılmış fırın sütlaçlar muhteşem oluyordu.İşte bu resim de o denemelerden biri. biz bunu 'cafe sante'de sizlere sunduğunuzda ne demek istediğimizi anlayacaksınız. Pek yakında...:)